Ponemos un chorrito pequeño de aceite y con una servilleta lo embarramos por todo el molde, alistamos el azúcar.

En un sartén a fuego lento ponemos el azúcar hasta que se derrita, mezclamos constantemente, cuando ya esté, (USAR GUANTES) lo ponemos inmediatamente en el molde y lo movemos para tratar de que nos quede bien cubierto el fondo, preparamos la olla donde vamos a poner el molde con el flan. Hay que tratar de poner el molde lo más alto que podemos y que cierre a tapa.

Ponemos todos los ingredientes a la licuadora y mezclamos bien.

Una vez mezclado, lo vaciamos al molde.

Tapamos bien el molde con aluminio y lo ponemos en la olla y tapamos la olla, hay que tratar de que el agua si tope en el molde, pero que no esté más alto que el molde.

Hay que estar checando y cuando se sienta duro, pasamos al paso siguiente.

Ponemos en la batidora la harina, los huevos y la leche.

También agregamos el aceite y mezclamos bien.

Agregamos la mezcla al flan y volvemos a tapar, cuando ya esté el pan, apagamos y retiramos de la olla con mucho cuidado, dejamos enfriar unos 15 minutos antes de sacar de la olla y destapada, cuando ya esté bien frío, vamos a empezar a preparar las tres leches.

Seguimos agregando todo lo de las tres leches. La media crema si hay que mezclarla bien antes de abrir la lata, para que no batallemos tanto a la hora de mezclar.

Mezclamos muy bien hasta desaparecer los grumos, picamos con un tenedor para cuando pongamos las tres leches, no hay que encajar mucho para que no vayamos a dañar el flan, ni tampoco muy en las orillas para que no se vaya a romper por estar muy remojado de las orillas, vamos aplicando las tres leches poco a poco, con una cuchara, para que no se nos vaya de a mucho.

Volvemos a tapar con aluminio y dejamos reposar unas 3 horas antes de servir, si lo preparamos en la tarde, es mejor para dejarlo toda la noche, pasadas las horas de reposo o la noche, según sea el caso, pasamos a desmoldar en un plato extendido y grande, muy buen provecho.