Quinoa con pollo y verduras

Tere Comida Saludable @tere_c_saludable
Paso a paso
- 1
Enjuagamos la quinoa muy bien, la cocemos sobre 10 o 15 minutos, la colamos y reservamos
- 2
En la sartén con aceite, doramos la cebolla con los pimientos y la zanahoria luego rehogamos el pollo
- 3
Cuando estén dorados le añadimos la quinoa y rehogamos unos minutos
- 4
En otra sartén con un poco de aceite ya caliente, añadimos el tomate y lo hacemos a la plancha y luego en el plato le echamos un poco de orégano
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