Chuleta de cerdo rellena
Quiero que mi hijo vea que se puede comer algo que solemos comer pero variando un poco los ingredientes y que también es rico. Además cocina conmigo así aprende y ve lo que come.
Chuleta de cerdo rellena
Quiero que mi hijo vea que se puede comer algo que solemos comer pero variando un poco los ingredientes y que también es rico. Además cocina conmigo así aprende y ve lo que come.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacemos un corte horizontal en la chuleta (si son un poco gruesa mejor) y le damos profundidad así entra bien el relleno. Salpimentamos.
- 2
Por otro lado picamos el jamón y el morrón. Solo utilice unos pedazos de queso. Si van hacer más chuletas el relleno va a gusto. Igual no entra mucha cantidad en las chuletas.
- 3
Colocamos unas cucharadas de relleno en las chuletas y las cerramos con escarbadientes. Si por unas de esas casualidades de les va el cuchillo cuando están cortando la chuleta y les que un agujero también lo cerramos con escarbadientes.
- 4
En un bowl batimos el huevo y en un plano colocamos harina y en otra el pan rallado.
Pasamos la chuleta bien cerrada por la harina de ambos lados. Luego la pasamos por huevo y por último ir pan rallado haciendo un poco de presión para que quede bien.
Si nos queda huevo, lo condimentamos un poquito con sal y pimienta y de a poco le colocamos pan rallado y hacemos unas tortitas. - 5
Se pueden freír o hacer al horno. Yo las hice al horno.
Con el horno precalentado colocamos en una asadera aceite y las chuletas y las tortitas. - 6
Para acompañar yo hice unos spaghetti comparados. Se puede hacer una ensalada o arroz eso que a gusto.
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