Milanesas de avena a la napolitana

Name: Milanesas de avena a la napolitana
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 huevo; 2 tazas avena; 1 taza agua; Condimento a gusto; C/n pan rallado; 1/2 taza aceite; 1/2 taza salsa de tomate; Fiambre o muzarella

Bruno Biere @brunodanteb

Las Toscas, Uruguay

Siempre hice las milanesas de avena pero surgió hacerlas a la napolitana y fue una muy buena idea

Milanesas de avena a la napolitana

Bruno Biere @brunodanteb

Las Toscas, Uruguay

Siempre hice las milanesas de avena pero surgió hacerlas a la napolitana y fue una muy buena idea

Guardada

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Ingredientes

1hr 30 min

1huevo
2 tazasavena
1 tazaagua
Condimento a gusto
C/npan rallado
1/2 tazaaceite
1/2 tazasalsa de tomate
Fiambre o muzarella

Guardada

Paso a paso

1hr 30 min

1

Batir los huevos con el condimento a gusto hasta que quede homogéneo
2

Agregar la avena y mezclar bien
3

Cuando quede todo junto agregar el agua (quizás no sea la taza entera pero tiene que quedar con una consistencia chirlosa)
4

Dejamos reposar durante 1 hora para que hinche la avena (cuanto más tiempo mejor)
También se puede apurar ese proceso con microondas o en una olla a fuego muy bajo y revolviendo
5

Una vez que hinchó hacer bolitas y aplastarlas, así las empanamos
6

Calentamos el aceite y las frotamos, cuando se fritan las ponemos en una asadera y les ponemos salsa de tomate por arriba
7

Les ponemos una feta de queso muzzarella o fiambre por arriba
8

Al horno a 180 por 20 min y están prontas