Donuts gluten free
Paso a paso
- 1
Preparaos los ingredientes. Calentamos la leche a 27 ° y ponemos la levadura para que se disuelva. Reservamos.
- 2
Ponemos en el vaso las yemas y el azúcar, 20 segundos a velocidad 1 y añadimos la mantequilla (a temperatura ambiente) y ponemos 20 segundos a velocidad 1.
- 3
Incorporamos las harinas tamizadas y programamos 20 segundos a velocidad 2. Añadimos la leche con la levadura disuelta.
- 4
Programamos 2 minutos velocidad espiga. Dejamos tapado o en un bol tapado con film de 1a 3 horas.
- 5
Pasado ese tiempo amasamos para quitar el aire. Ponemos harina en la encimera o papel vegeta y extendemos la masa dejando un grosor de 1/2 a 1 cm. Pasada la media hora damos forma al donuts.
- 6
Podemos el aceite a calentar (deberá cubrir los donuts o berlinas por la mitad) Doramos por ambas caras y ponemos en papel de cocina para quitar el aceite.
- 7
Después podrás pintarlos con azúcar (glas + agua) o con chocolate y dejarlos enfriar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Donuts SIN GLUTEN Donuts SIN GLUTEN
Después de 4 intentos para hacer la masa (intentando doble fermentación, en nevera, a temperatura ambiente... ) he conseguido algo minimamente aceptable y parecido a la versión con gluten. Ni tan mal. Se intentará de nuevo.#glutenfree
-
-
Donuts Sin Gluten Donuts Sin Gluten
Bueno, pues aquí os dejo una receta de donuts que para ser sin gluten, no tienen nada que envidiar a los de compra.Salieron para diez donuts, eso ya depende del tamaño que queráis, yo los hice de 100 gr, una vez fritos vi que eran demasiado 🤣🤣,a la próxima los haré de 50-60g.Espero que os guste.#singluten
-
Donuts sin gluten y sin azúcar Donuts sin gluten y sin azúcar
Hay vengo con una receta muy fácil, sin azúcar y sin gluten. Donuts súper esponjosos espero que os guste la receta 😋 Receta video aquí ➡️ https://youtu.be/5tjGrXVt1WA
-
Donuts con chocolate sin gluten Donuts con chocolate sin gluten
**Os invito a desayunar con unos deliciosos y divertidos donuts con cobertura de chocolate y decorados con fideos de colores, hechos con ingredientes 100% libres de gluten. **Vídeo: Donuts con chocolate (sin gluten)
-
Donuts de canela sin gluten Donuts de canela sin gluten
Estos ricos donuts de canela, saludables y además sin gluten. Son muy fáciles y rápidos de hacer, solo os hará falta un molde de donuts para prepararlos y listo. Con estas cantidades salen 6 donuts. Empezamos.
Más recetas
Comentarios (4)