Berenjenas 🍆 Salteadas con Ajo y Jengibre al Estilo Oriental
#deestación más fácil, natural y deliciosa !
Este plato típico de la cocina oriental como son las berenjenas en salsa de soja.Una receta básica y facilísima de preparar al agregar salsa de soja y semillas de sésamo le damos un toque oriental que es muy rico para guarnición, acompañar con arroz, pastas o simplemente disfrutarlo solo
Berenjenas 🍆 Salteadas con Ajo y Jengibre al Estilo Oriental
-
Natalie camargo“Una delicia... muchísimas gracias... 🤩😋😊🤩!” -
Alicia Yunis“Gracias” -
Carla Antonella Pinton“Exquisito. Primera vez que cocino con salsa de soja, le tenía miedo porque las veces que probé no me gustó, pero esta receta me fascinó. Solo no le puse el vinagre. Quedó súper sabroso. Muchas gracias 💖” -
Julieta Niz“♥️” -
Nadia Martin“Gracias!”
#deestación más fácil, natural y deliciosa !
Este plato típico de la cocina oriental como son las berenjenas en salsa de soja.Una receta básica y facilísima de preparar al agregar salsa de soja y semillas de sésamo le damos un toque oriental que es muy rico para guarnición, acompañar con arroz, pastas o simplemente disfrutarlo solo
Paso a paso
- 1
Lavar las berenjenas cortaren en rodajas o cubos medianos colocar en una fuente salar todas las berenjenas (no mucho un poco sobre cada una) dejando reposar hasta que le salga un poco de líquido que es el amargor unos 10 a 15 minutos luego de esto lavarlas muy bien para sacar la sal y el amargor de la misma
- 2
Mientra vamos a cocinar el arroz elegido según instrucciones del paquete colamos y reservamos
- 3
En un recipiente colocamos el agua, vinagre, la salsa de soja y el jengibre reservamos, mientras picamos el ajo bien chiquito y ponemos a calentar una sartén o cacerola el aceite para sofreír el ajo, en este tiempo ya hemos lavado muy bien las berenjenas la secamos con un paño limpio o papel absorbente cortamos en cubos y espolvoreamos con la harina de maíz por toda la berenjenas mientras sofreímos el ajo 1 a 2 minutos
- 4
Agregamos las berenjenas cortadas en cubos empanadas con la harina de maíz dejamos cocinar unos minutos más...(en este punto agregar si quieren la pimienta) cocidas a gusto cuando ya casi cuando estén agregar la salsa que preparamos mezclamos bien y dejamos cocinar unos 3 minutos más a fuego mínimo, servimos el arroz y al lado las berenjenas, espolvorear con semillas de sésamo, listo! a disfrutar un rico plato liviano y delicioso.
Recetas similares
-
Ensalada nomura con aliño Ensalada nomura con aliño
Ensalada de origen japones, lleva pepinos, zanahorias, fideos de arroz y alga wakame, se aliña con una mezcla e salsa de soja, limón, vinagre y aceite de sésamo.
-
Pollo estilo oriental Pollo estilo oriental
Mi receta favorita de pollo estilo oriental 😋, sencillo, con un toque picosito y muy sencillo. #micaminito
-
Pasta al jengibre con pollo Pasta al jengibre con pollo
Jengibre es algo más que un ingrediente. En realidad es un gran aliado para realzar y dar un toque súper especial y nutritivo a muchísimas comidas, pero tiende a usarse en la gastronomía oriental, pues como sabemos, se trata de una raíz originaria de China. Si bien es un ingrediente que puedes comprar ya procesado, lo cierto es que la versión natural y libre de conservadores es muchísimo más benéfica.#comidachina
-
Salsa Teriyaki casera Salsa Teriyaki casera
Salsa de soja con vino de arroz, azúcar morena y jengibre rallado; sirve para acompañar y hacer salteados de pollo, pescado y ternera. -
Ternera con brócoli Ternera con brócoli
Ternera salteada con ajitos y cebolla cortada en tiras; se sirve con una salsa preparada con brócoli, salsa de soja, ostión, azúcar, vinagre de arroz y salsa maggi; se acompaña con arroz blanco. -
Aguacates rellenos de atún con wasabi Aguacates rellenos de atún con wasabi
Aguacates rellenos de atún rojo mezclados con aceite, salsa de soja y jengibre rallado, se sirve con una bolita de wasabi -
Arroz Oriental Frito Arroz Oriental Frito
Cuantas veces hemos comprado comida china y lo que siempre se queda es el famoso arroz frito, y esto por que cada lugar tiene sus propios métodos de cocina, algunas veces arroz seco, otras sin sabor y algunos más con unos miserables camarones que parecen perderse entre los granos por tan pequeños que son. así que en esta receta de arroz frito tendrás la posibilidad de probar todo el sabor oriental a tu gusto y perfección. BON APPETIT!!
-
Fideos de sésamo con pepino Fideos de sésamo con pepino
Viví en Taiwán unos años y una de las cosas que más echo de menos son los fideos de sésamo con pepino, así que decidí recrearlo aquí en Mexico. Es un plato muy popular en China y Taiwán y es muy sencillo de preparar. El sésamo es una fuente de proteína y calcio, entonces este plato es perfecto para vegetarianos y veganos.Esta receta rica es la más básica, pero puedes añadir más vegetales para hacerla aún más sana, como zanahorias ralladas. También es excelente acompañar con brócoli al vapor o verduras salteadas.
-
Arroz chino con camarones Arroz chino con camarones
Fácil, rápido y delicioso. Los ingredientes fundamentales para que tenga sabor oriental son el jengibre y la salsa de soya, por eso es importante tenerlos para esta receta, lo demás se puede variar.
-
Pollo teriyaki con verduras Pollo teriyaki con verduras
Una receta oriental muy deliciosa y fácil de preparar. Aquí tengo la receta de la salsa teriyaki casera.
-
Shogayaki ~Cerdo al Jengibre Estilo Japonés~ Shogayaki ~Cerdo al Jengibre Estilo Japonés~
"SHOGAYAKI" significa una parrillada (YAKI) del jengibre (SHOGA).Es un plato japonés de cerdo preparado con la salsa de soya con jengibre. Es un buen acompañante para arroz blanco al vapor (GOHAN).
-
Rollitos de repollo estilo oriental Rollitos de repollo estilo oriental
Este platillo oriental lo plagie de un restaurante chino muy famoso
Más recetas
Comentarios (18)