Fried Seafood ala Jepang シーフードミックスフライ
Orang Jepang suka sekali dengan menu seafood goreng tepung. Rasanya gurih light dan renyah sekali. Dicocol dengan saus tartar atau saus tempura enak, lho!
#resepjepang #resepseafood #friedfood #gorengan #deepfried #tempura #japanesefood #makananjepang #masakanjepang
Fried Seafood ala Jepang シーフードミックスフライ
Orang Jepang suka sekali dengan menu seafood goreng tepung. Rasanya gurih light dan renyah sekali. Dicocol dengan saus tartar atau saus tempura enak, lho!
#resepjepang #resepseafood #friedfood #gorengan #deepfried #tempura #japanesefood #makananjepang #masakanjepang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong salmon dan cumi sesuai selera anda. Kemudian bumbui fillet salmon, cumi, dan udang dengan garam dan lada. Setelah itu bubuhi dengan tepung
サーモンの切り身に軽く塩コショウをして、刷毛で小麦粉をつけます。
Lightly sprinkle the salmon fillet, squid, and shrimp with salt and pepper. And then brush it with flour. - 2
Sekarang kita buat adonan tepung. Campur 2 telur, 20g tepung, dan 10g tepung maizena. aduk sampai tercampur rata.
バッター液を作ります。（バッター液）2個 卵、20g小麦粉、10gコーンスターチ
Make batter with 2 egg, 20g flour, and 10g cornstarch. - 3
Celup salmon, cumi, dan udang ke dalam adonan. Kemudian lapisi dengan tepung roti
バッター液を材料に付けてパン粉をつけます。
Dip the batter into the ingredients and add the bread crumbs. - 4
Goreng salmon, cumi, dan udang dengan minyak 170℃ hingga matang. Sajikan dengan sedikit tetesan lemon agar lebih segar.
170℃の油で揚げます。レモンをかけてお召し上がりください。
Fry in 170 ℃ oil.Sprinkle with lemon and enjoy！ - 5
Buat saus tartar dengan mencampur semua bahan
Make the tartar sauce with mixing all the sauce ingredients
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar