Papas fritas con crema y queso ❤️

Name: Papas fritas con crema y queso ❤️
Yield: 5 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo papas (2-3 por persona); al gusto qrema; al gusto queso (recomiendo mucho con el queso fresco); c/n agua para hervirlas; al gusto salsita de jitomate (opcional)

Priscila Fuentes Sanchez @818283n

Ahora me entero que esta receta es muy poco común. Pensé que todos las hacían y no. Es súper fácil de hacer y quedan riquísimas. Ojalá puedan hacerlas y me dicen que tal

Papas fritas con crema y queso ❤️

Priscila Fuentes Sanchez @818283n

Ahora me entero que esta receta es muy poco común. Pensé que todos las hacían y no. Es súper fácil de hacer y quedan riquísimas. Ojalá puedan hacerlas y me dicen que tal

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Ingredientes

1 hora

5 raciones

1 kilopapas (2-3 por persona)
al gustoqrema
al gustoqueso (recomiendo mucho con el queso fresco)
c/nagua para hervirlas
al gustosalsita de jitomate (opcional)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Lava las papas y ponlas a hervir, a veces las papas tardan mucho en hacerse.. Así que no te desespes o te quedaran duras
2

Cuando ya lleve como 20 minutos hirviendo échale sal al gusto.
3

Para ver si ya están cocidas puedes picar una papa con un tenedor. Tiene que entrar muuuy fácilmente.
4

Ya que estén hervidas. Escúrrelas y pelalas (quítales la piel, cáscara, pellejo etc).
5

Después en un sartén pon aceite hasta que quede una fina capa en todo y pon tus papas a freír. Dales vuelta cuando veas que de abajo tienen un color cafecito.
6

La papa tiene que tener ese color café frito de al menos 2 lados. Si la volteas de más mejor.
7

Por último pon en un plato las papas fritas que te vayas a comer, partelas en muchos pedazos. No tan pequeños y échale crema queso fresco y si te hiciste tu salsita. Pues también salsa.
8

Espero que lo disfruten y lo hagan!!