Pasta con garbanzos
Una sopa con pasta corta y con un toque picante.
Pasta con garbanzos
Una sopa con pasta corta y con un toque picante.
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla, la guindilla (o cayena), el diente de ajo y lo añadimos a una olla junto con el aceite de oliva, el romero, el laurel y sal.
- 2
Dejamos que se haga todo unos minutos.
- 3
Mientras tanto, trituramos 100 gramos de los garbanzos y lo añadimos a la olla junto con el tomate y lo dejamos hacer unos minutos.
- 4
Mientras tanto, trituramos 100 gramos de los garbanzos y lo añadimos a la olla junto con el tomate y lo dejamos hacer unos minutos.
- 5
A continuación, echamos el caldo y el resto de garbanzos y lo dejamos que hierva. Añadimos la pasta.
- 6
A continuación, echamos el caldo y el resto de garbanzos y lo dejamos que hierva. Añadimos la pasta.
- 7
Cuando la pasta esté en su punto, retiramos del fuego, dejamos que repose unos minutos y servimos.
- 8
Cuando la pasta esté en su punto, retiramos del fuego, dejamos que repose unos minutos y servimos.
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