Budín de espinaca gratinado 🧀

Name: Budín de espinaca gratinado 🧀
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 cebolla; 1 morrón; 2 atados espinaca cocidos y escurridos; 2 zanahorias ralladas; 3 huevos; c/n queso parmesano rallado

Clara @cook_14617989

Montevideo

Budín de espinaca gratinado 🧀

Guardada

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Ingredientes

1cebolla
1morrón
2 atadosespinaca cocidos y escurridos
2zanahorias ralladas
3huevos
c/nqueso parmesano rallado

Guardada

Paso a paso

1

Saltear la cebolla y el morrón
2

Cortar la espinaca bien chiquita y agregarle las zanahorias, la cebolla y el morrón
3

En un bowl batir los huevos y agregar a la mezcla anterior
4

Llevar a una budinera aceitada y agregar queso por arriba
5

Hornear a 180 grados por 30 minutos o hasta que se haya gratinado el queso