Pollo a las finas hierbas
Paso a paso
- 1
Empezamos dejando la mantequilla fuera de la nevera hasta que alcance la temperatura ambiente.
- 2
Cogemos el pollo y lo cortamos en parte.
- 3
A continuación cortamos las verduras, pelamos y picamos los ajos, la cebolla las cortamos en rodajas hacemos lo mismo con los pimientos. Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de un centímetros más o menos.
- 4
Retiramos cuidadosamente las hojitas de la ramitas de eneldo, tomillo y romero y las hojas de albahaca lo picamos finamente. Una vez picado todo muy bien lo agregamos a la mantequilla y salpimentamos y seguidamente lo mezclamos todo muy bien.
- 5
Una vez esté echa la mezcla, cogemos la mezcla y se la añadimos al pollo. (Recomiendo aplicarsela también debajo de la piel) por último agregamos el zumo del limón y dejamos reposar 1 hora en la nevera.
- 6
Pasada la hora. Precalentamos el horno a 180 grados. Cogemos una fuente y ponemos las patatas y los pimientos que teníamos reservado y encima el pollo agregamos el vino blanco y lo introducimos al horno durante unos 50 minutos y listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo con verdolagas en salsa verde Pollo con verdolagas en salsa verde
Comida sana, deliciosa Y rápida de hacer.
-
-
-
Pechugas de pollo a la crema Pechugas de pollo a la crema
Un plato muy sencillo y delicioso.
-
-
-
Verduras al horno con hierbas aromáticas Verduras al horno con hierbas aromáticas
Receta de verduras al horno con hierbas aromáticas es muy rápida y fácil de hacer. Si las verduras son de una buena materia prima de calidad, este plato es el mejor, mi favorito.
-
-
Pollo quemado Pollo quemado
El nombre del pollo es quemado por el color que agarra no porque lo este.
-
Pollo en chile mulato Pollo en chile mulato
Esta receta de pollo es verdaderamente deliciosa. Queda como un tipo de mole, pero mucho más fácil de hacer.
-
-
Más recetas
Comentarios (2)