En un bowl ponemos el huevo, el azúcar, la esencia de vainilla, mezclamos y le agregamos la leche y el aceite.

Ahora agregamos el cacao en polvo y el café y mezclamos.

Añadimos la harina leudante y batimos unis 2 minutos con batidora.

Pasamos la mezcla a una asadera previamente enmantecada y dejamos reposar unos 10 minutos.
Llevamos al horno unos 50 minutos depende del horno, cuando este horneado lo sacamos del horno y dejamos que se enfríe, desmoldamos y listo