Tarta de zapallito 🇺🇾

Name: Tarta de zapallito 🇺🇾
Yield: 6 tartitas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas Harina; 200 ml Agua; 1/2 taza Aceite; 2 Cucharaditas Royal; c/n Sal; 100 ml Leche; 2 Cebolla; 2 Morrón; c/n Ajo; Orégano; c/n Sal; 2 zapallitos; 3 Huevos; Queso a gusto; Nuez moscada

Evelyn Larralde @cook_22693609

Las realicé para cenar con lo que tenía, espero que les guste y cualquier consulta.
Los ingredientes son más o menos al tanteo.

Tarta de zapallito 🇺🇾

Evelyn Larralde @cook_22693609

Las realicé para cenar con lo que tenía, espero que les guste y cualquier consulta.
Los ingredientes son más o menos al tanteo.

Guardada

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Ingredientes

1h 30min

6 tartitas

Para la masa
2 tazasHarina
200 mlAgua
1/2 tazaAceite
2 CucharaditasRoyal
c/nSal
100 mlLeche
Para el relleno
2Cebolla
2Morrón
c/nAjo
Orégano
c/nSal
2zapallitos
3Huevos
Queso a gusto
Nuez moscada

Guardada

Paso a paso

1h 30min

1

Comenzamos picando la cebolla, el morrón y los ajos, los colocamos con un chorrito de aceite en el sartén. Rehogamos.
2

Picamos los zapallitos y se lo agregamos a lo que ya teníamos en el sartén. Y le agregamos a gusto los condimentos.
3

Mientras se frita lo anterior realizamos la masa ya con los ingredientes correspondientes.
4

Luego sacamos el relleno del fuego y le colocamos el queso con los huevos y unimos todo.
5

Luego en unas tarteletas de 23 cm le colocamos aceite en la asadera y armamos la masa y colocamos el relleno. Por último pintamos por arriba con un huevos y opcional el que le gusta le coloca azúcar.
Llevamos al horno 120 grados durante 20 o 25 min dependiendo del horno.
6

Y a disfrutarlas.😜☺️👏