Arroz blanco
Nivel básico!! Y muy necesario ya que se come casi que a diario, además de ser la base de muchas preparaciones como el arroz atollado, frito, con pollo, de coco... Etc, EL ARROZ BLANCO es perfecto para un buen almuerzo y es por eso que debemos empezar por esta sencilla receta.
Arroz blanco
Nivel básico!! Y muy necesario ya que se come casi que a diario, además de ser la base de muchas preparaciones como el arroz atollado, frito, con pollo, de coco... Etc, EL ARROZ BLANCO es perfecto para un buen almuerzo y es por eso que debemos empezar por esta sencilla receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con ayuda de un colador lavamos el arroz con agua y dejamos escurrir.
- 2
Mientras el arroz se escurre, pones a calentar la olla de tu preferencia a fuego medio, cuando esté bien caliente ponemos el aceite y la cebolla por 1 min
- 3
Luego cortamos el ajo por la mitad y juntamos con la cebolla y el aceite, es importante que tanto la cebolla como el ajo doren más no dejemos que se quemen, ya que si esto sucede se va a poder percibir un sabor a amargo en el arroz.
- 4
Cuando el ajo y la cebolla estén bien dorados retiraremos de la olla.. Esto lo hacemos para que el arroz quede bien blanco 😉
- 5
Pondremos el arroz blanco a freír por 2 min aproximadamente, esto nos ayudará a que el arroz quede sueltico, en este paso debemos revolver el arroz continuamente para que no se dore
- 6
Por último agregamos las 3 tazas de agua, la sal y las cuatro gotas de limón, dejamos la olla destapada
- 7
Cuando el arroz empiece a secar, taparemos y bajamos el fuego luego esperamos 18 min y ya esta nuestro arroz blanquito
Recetas similares
Más recetas
Comentarios