Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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PARA LA SALSA BLANCA:
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Hacer la salsa blanca en una cacerola con manteca y harina en iguales proporciones batiendo todo el tiempo y sin dejar la cacerola mucho en el fuego para que no se queme.
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Agregar la leche hasta que hierva y se integre todo.
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Salar y si se quiere poner nuez moscada.
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PARA EL PRIMER RELLENO: BOLOGNESA
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Saltear los vegetales,
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Después de 10 minutos aproximadamente, agregar la carne y las salchichas.
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Agregar el tomate triturado
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Cocinar y condimentar.
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Reservar.
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PARA EL SEGUNDO RELLENO:
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Mezclar en un bol la ricota con las aceitunas y el perejil
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PARA LA MASA:
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Se puede usar la masa de tarta o relizar una con harina y huevo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A g.cze le encantará ver cómo quedó.
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