Chocolate chip cookies
De las muchas recetas de típicas cookies, todas deliciosas por cierto, esta es producto de retocar, modificar, pequeñas cositas a las existentes.
Chocolate chip cookies
De las muchas recetas de típicas cookies, todas deliciosas por cierto, esta es producto de retocar, modificar, pequeñas cositas a las existentes.
Paso a paso
- 1
Mezclar manteca a temperatura ambiente con los azúcares.
Agregar el huevo con la vainilla.
Incorporar los secos tamizados.
Agregar los chips.
- 2
Hacer bolitas del mismo tamaño con cuchara medidora. Tiene que sobresalir de la cucharita, como se ve en la foto. Colocar en placa y llevar a la heladera por 30 minutos.
- 3
Retirar de la heladera y distribuir la mitad (dependerá del tamaño de la asadera, claro) sobre la placa que irá al horno precalentado a 180 grados. No aplastar las bolitas.
- 4
Hornear por aproximadamente 15 minutos. Apenas deben estar doraditos los bordes. Retirar del horno. Esperar que entibien en la misma placa para que tomen consistencia.
- 5
Pasar a rejilla para que terminen de enfriar.
A disfrutar con un vaso de leche (animal o vegetal) que hacen un dúo perfecto. 😍
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