Poner harina, sal, azúcar y levadura en bowl, mezclar

Disolver mantequilla en leche tibia y dejar enfriar

Echar leche con mantequilla (no caliente) y huevos a secos mientras bates con gancho de batidora. (5 min aprox)

Dejar reposar cubierto con plástico o un trapo hasta que inchen (depende del clima)
1-2hrs

Mezclar azúcar y canela
Estirar masa en superficie plana, 40x30cm aprox.
Untar mantequilla suave y espolvorear mezcla de azúcar
Enrollar de manera compacta

Cortar en 10 o 12 piezas
Y reposar por 1 hora
hornear con papel manteca o en aluminio descartable
por 20-25 min a 175 C

Opcional: frosting de queso crema, mezclar los ingredientes a temperatura ambiente con una espátula 😊