Galletas de cebada dulces, fáciles y muy saludables 🍎

Name: Galletas de cebada dulces, fáciles y muy saludables 🍎
Yield: 12 galletas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 cucharadas cebada perlada cocida; 1 huevo; 1 cucharada azúcar mascabo; Pizca sal; 3 cucharadas uva pasas; 6 mariposas de nuez partidas; 3 cucharadas manzanitas deshidratadas; 1 cucharadita canela en polvo; 1 cucharada aceite de maíz

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Me encanta la cebada, y esta vez encontrándole la vuelta en algo dulce y nuevo. Un placer encender el horno en un día de #otoño 🍁

Galletas de cebada dulces, fáciles y muy saludables 🍎

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Me encanta la cebada, y esta vez encontrándole la vuelta en algo dulce y nuevo. Un placer encender el horno en un día de #otoño 🍁

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

12 galletas

6 cucharadascebada perlada cocida
1huevo
1 cucharadaazúcar mascabo
Pizcasal
3 cucharadasuva pasas
6mariposas de nuez partidas
3 cucharadasmanzanitas deshidratadas
1 cucharaditacanela en polvo
1 cucharadaaceite de maíz

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Debemos tener ya cocida la cebada. Les dejo enlace. Lavar e hidratar las pasas de uva y de manzana. Escurrir. Mezclar los ingredientes todos. Los no hace falta respetar un orden específico. Llevamos mezcla a la heladera por 20 a 30 minutos.

Cebada perlada
2

Colocar sobre placa antiadherente, con ayuda de una cuchara y un cortante, para armar las galles. Se lo va rellenando. Yo utilicé un cortante de 6 cm de diámetro.
3

Llevar a horno mediano precalentado por aproximadamente 20 minutos. Deben quedar todas doraditas. Retirar y dejar enfriar sobre la placa para que tomen consistencia. Luego terminar de enfriar sobre rejilla.
4

Ojalá les guste la receta... ♥