Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar el mise en place.
- 2
En un bowl agregamos todos los ingredientes secos.
- 3
Agregamos el poolish poco a poco.
- 4
Amasamos hasta que se integren muy bien los ingredientes.
- 5
Agregamos poco a poco el aceite de oliva hasta que la masa esté lista.
- 6
Dejamos fermentar hasta que doble su tamaño.
- 7
Una vez que haya fermentado, ponchamos la masa y comenzamos a extender.
Dándole la forma deseada.
- 8
Una vez que la masa esté extendida.
Rellenamos la orilla con el queso.
Esparcimos la salsa de tomate sobre la masa, agregamos los quesos, la piña, pepperoni y el jamón.
- 9
Horneamos a 200 grados de 25-35 minutos
- 10
Después sacamos del horno y dejamos enfriar.
Ya está lista!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fátima Guadalupe Hernández Blas le encantará ver cómo quedó.
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