Crema de champiñón a base de salsa bechamel
La crema de champiñón a base de salsa bechamel tiene un sabor único que puedes utilizar con distintas recetas para disfrutar en familia
#Crema1
Crema de champiñón a base de salsa bechamel
La crema de champiñón a base de salsa bechamel tiene un sabor único que puedes utilizar con distintas recetas para disfrutar en familia
#Crema1
Paso a paso
- 1
Tener todo listo
- 2
Limpiar y filetear los champiñones
- 3
Calentar los 800 ml de leche
- 4
En un sartén derretir la mantequilla, una vez disuelta agregar de golpe la harina e integrar muy bien hasta obtener una masita
- 5
Agregar la unión pique a la leche y salpimentar
- 6
Apagamos el sartén donde esta el roux, con la ayuda de un cucharón agregar poco a poco la leche caliente al roux, disolver con un batidor, con esto ya tendremos listo nuestra salsa bechamel y reservamos
- 7
- 8
En otra olla agregar 40 gr fe mantequilla y comenzamos a fundir, una vez fundido se le agrega la cebolla y ajo picado
- 9
Sudamos la cebolla y el ajo con la mantequilla y posteriormente agregamos los champiñones
- 10
Cocinamos a fuego alto, agregar sal al gusto
- 11
En la licuadora agregar los champiñones y la salsa bechamel que realizamos anteriormente, licuamos hasta tener una textura deseada
- 12
En la misma cacerola agregamos mantequilla y se agrega lo que licuamos y cocinamos a flama media
- 13
Una vez cocinada por un rato agregamos 200 ml de crema espesa y revolvemos,
- 14
Después agregamos 100 ml de leche, checamos que esté bien de sal o pimienta este depende de tu gusto
- 15
Dejamos hervir un poco, apagamos el fuego y listo tendremos lista nuestra crema de champiñones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de champiñones a base de una salsa bechamel Crema de champiñones a base de una salsa bechamel
La crema de champiñones es una delicia pero hecha de esta forma es aún más, adéntrate conmigo en esta receta y descubre las maravillas que tu puedes hacer. 🥰#crema1
-
Crema de champiñones, a base de salsa bechamel Crema de champiñones, a base de salsa bechamel
#crema1. Una receta sencilla pero con un sabor impresionante.
-
Pechugas rellenas con crema de champiñones a base de bechamel Pechugas rellenas con crema de champiñones a base de bechamel
La Salsa Bechamel como base puede enriquecer tus platillos, esta vez se uso en una crema.#Crema1
-
Pechuga rellena con crema de champiñones🍄 Pechuga rellena con crema de champiñones🍄
Hoy les comparto dos maneras de comer está crema de champiñones a base de la salsa de bechamel#crema1
-
Crema de champiñones Crema de champiñones
En esta ocasión me tocó preparar una crema pero de una manera peculiar. Tiene una salsa bechamel como base de ahí partimos para hacer una crema, yo escogí champiñones, pero se puede ocupar un sin fin de ingredientes.
-
Crema de champiñones con crotones Crema de champiñones con crotones
#crema1Esta crema de champiñones es una de sus derivadas de la salsa bechamel
-
-
Crema de zanahoria, a base de salsa bechamel Crema de zanahoria, a base de salsa bechamel
Esto lo vimos en clase, haciendo una receta con champiñones, pero yo quise volver ha realizarla pero en esta ocasión con zanahoria, ya que es una de mis verduras favoritas.
-
Crema de champiñones 😋 Crema de champiñones 😋
Es una crema, a base de salsa bechamel, que por cierto sale muy rica para consentir al paladar.Y se realiza de una forma muy práctica.
-
Tallarines con salsa bechamel, pollo y champiñones Tallarines con salsa bechamel, pollo y champiñones
La salsa #bechamel, es un básico en la gastronomia francesa, esta vez se hace protagonista, en esta receta, muy práctica y fácil de preparar, la recomiendo para comer en pareja, acompañada de una cerveza clara o unas copas de vino blanco. -
Fettuccine con salsa bechamel con hongos Fettuccine con salsa bechamel con hongos
Para el día de madres me regalaron una máquina para hacer pasta 🤩. Aún no la estrenaba... así que siguiendo con el reto #tripleb no podían faltar unos buenos fideos, y si son hechos en casa mucho mejor. Para suplantar la crema que es un poquito más costosa hice salsa bechamel y le agregue una latita de champiñones que también es un poco más económico que comprarlos frescos.
-
Filete de pescado con salsa cremosa de champiñones Filete de pescado con salsa cremosa de champiñones
Esta es una manera sencilla y con mucho sabor para preparar el pescado al horno. Para bajar el contenido de grasa de la salsa, uso la mitad de crema y la mitad de yogurt griego, lo que además le da un sabor distinto. Puedes usar champiñones de lata, pero queda mejor con champiñones frescos. #saludable #DASH
Más recetas
Comentarios