Calabacín crujiente. Receta en 5 minutos
El calabacín es una verdura muy presente en nuestra cocina. Si lo rebozas y lo fríes te va a encantar y verás lo sencillo y rico que es tomar vegetales sin darte cuenta.
Hola, soy Marta, y estoy encantada de tenerte aquí. Si quieres conocer más recetas, pásate por mi blog.
Calabacín crujiente. Receta en 5 minutos
El calabacín es una verdura muy presente en nuestra cocina. Si lo rebozas y lo fríes te va a encantar y verás lo sencillo y rico que es tomar vegetales sin darte cuenta.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela el calabacín y córtalo en rodajas muy finas. Mientras, pon el aceite a calentar en una sartén que no sea muy grande.
Cuando el aceite esté caliente, reboza los discos de calabacín en huevo y después en harina. Cuando los tengas rebozados añádelos a la sartén.
- 2
Vigila que no se quemen. Dales la vuelta cuando estén dorados y un par de minutos después ya los podrás sacar del aceite y ponerlos sobre un papel absorbente para que pierdan el máximo de aceite posible y estén más ligeros.
Listos para servir y comer.
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