Primero troceados los calamares en anilla, picamos todos los ingredientes tomate cebolla pimiento etc

Después hacemos el sofrito ponemos el vaso de vino cuando ya esté la cebolla picadita dejamos evaporar el alcohol ponemos todas las especias y sal al gusto yo después de estos pasos tritura la fritura ya que no me gusta y añadimos los calamares unos 10 minutos y listo dejamos reposar unos minutos con el caldero tapado y lo servimos con lo que más guste en mi caso lo hice con arroz blanco

Listo a comer