Carpaccio de Salmón

Name: Carpaccio de Salmón
Yield: 4 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 300 gramos carpaccio de salmón; cantidad necesaria Aceite de oliva; Al gusto sal o 1 cucharada de salsa de soja; al gusto Alcaparras; Jugo de dos limones; Queso parmesano rallado opcional

María José @cook_6449946

Chile 🇨🇱

Esta delicia se ha convertido en la favorita de mis seres queridos. Ideal para un aperitivo o picoteo. Su sabor es suave. Es una preparación muy versátil, que puede acompañarse con lo que sea 👌🏼🤩

Carpaccio de Salmón

María José @cook_6449946

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 minutos

4 personas

300 gramoscarpaccio de salmón
cantidad necesariaAceite de oliva
Al gustosal o 1 cucharada de salsa de soja
al gustoAlcaparras
Jugo de dos limones
Queso parmesano rallado opcional

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En un plato amplio, disponer el carpaccio con mucho cuidado para no romperlo. Ya que son láminas muy finas de salmón.
2

En un bowl preparar vinagreta con el aceite de oliva (3 cucharadas aproximadamente) y el jugo de limón. Al gusto sal o salsa de soja. Mezclar muy bien y verter la mezcla sobre el carpaccio. Decorar con alcaparras y queso rallado si lo deseas. En esta ocasión lo acompañe con carpaccio de pepino 🥒 el cual también se encuentra la receta en mi perfil ☺️❤️

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

María José @cook_6449946

viernes, 26 de marzo de 2021 a las 10:14 AM

Chile 🇨🇱

Cocinar me hace feliz 😊🌸🌼🌺🤩IG: @majo.b.a 👇🏼Me gusta leer, escribir, hacer manualidades y pilates, tomar fotos y jardinear.Enamorada de la vida y de mi familia 👨‍👩‍👧‍👧🐶🐶

Comentarios

Recetas similares

Más recetas