Mezclar con una cuchara hasta formar una masa.

Estirar lo más finito que se pueda sin romper.

Calentar una sartén y poner la tortilla solo unos segundos de cada lado, si la dejamos demás se rompe.

Ir poniéndolos en un plato y tapándolos con un repasados para que no pierdan la humedad.

Yo lo acompañé con pollo cocinado a la plancha, cebolla, morrón, zanahoria rallada y guacamole.