Roti (ala KSB Victoria Bakes)
Source: Victoria Bakes
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, gula, ragi dan larutan telur+susu, aduk rata, uleni hingga setengah kalis. Lalu tambahkan margarin+ garam, uleni lagi hingga kalis elastis. Bulatkan dan simpan dalam wadah tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 1 jam/hingga double size.
- 2
Setelah mengembang 2x, kempiskan dan uleni sebentar, bagi dan timbang 25 gr, lalu bulatkan dan susun rapi.
- 3
Ambil adonan dari bulatan awal, gilas dan beri sosis, gulung dan potong-potong tanpa putus dan lipat keluar, susun di loyang yg sudah dioles margarin.
- 4
Sebagian lagi saya beri isian Meises
- 5
Bentuk semua adonan sesuai selera, lalu diamkan selama 30 menit atau hingga mengembang, lalu beri topping saos tomat dan mayonais yang isi sosis. Lalu panggang di oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu di suhu 170° selama 15-20 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).
Maafin ya kalo bentuknya belum bagus 😁 - 6
Setelah matang lalu keluarkan dan oles dengan margarin, dinginkan di cooling rack.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar