Van a colocar en un bowl resistente para microondas la leche, la cáscara de limón (SOLO PARTE AMARILLA), la esencia de vainilla o canela y el azúcar. Mezclan y lo mandan por 1 min al microondas (NO MÁS)

Por otra parte van a mezclar las yemas y la Maicena. Una vez pasado ese minuto van a juntar todo y revolver. Pasen por un colador la leche para que no caigan las cáscaras o la ramita de canela. Si le poner esencia no le colocan la canela. Lo llevan al microondas por 2 o 3 min. Se van a ir fijando que les quede una consistencia espesa.

Listo lo llevan a la heladera envuelto en papel film bien pegado el papel a la crema pastelera para que no le pase aire, cuánto más tiempo tenga en la heladera más sabor. Espero les guste y si la usan para alguna receta me envían la fotito ❤️💋