Bizcocho proteico sin azúcar de Té Matcha y avellanas

Name: Bizcocho proteico sin azúcar de Té Matcha y avellanas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 2 cucharadas Té Matcha; Pasta de dátiles (con 10 dátiles); 50 gr. proteína en polvo (yo he usado de prozis sin azúcar); 10 avellanas; 1 sobre levadura; 100 ml bebida de avellana, se puede usar otra bebida vegetal; 60 gr. harina de avena; 30 gr. aceite de coco

Yolanda @YoliHeidi

Tenía varios ingredientes por ahí para gastar, los he mezclado a lo loco y ha quedado un bizcocho sano y rico 😜😜

Bizcocho proteico sin azúcar de Té Matcha y avellanas

Yolanda @YoliHeidi

Tenía varios ingredientes por ahí para gastar, los he mezclado a lo loco y ha quedado un bizcocho sano y rico 😜😜

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 min

4 raciones

4huevos
2 cucharadasTé Matcha
Pasta de dátiles (con 10 dátiles)
50 gr.proteína en polvo (yo he usado de prozis sin azúcar)
10avellanas
1 sobrelevadura
100 mlbebida de avellana, se puede usar otra bebida vegetal
60 gr.harina de avena
30 gr.aceite de coco

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Se pone todo en un bol y se mezcla hasta que quede una pasta. Se mete al horno a 180° 30 minutos previamente caliente (depende del horno puede ser más o menos). Cuando enfríe, yo me lo comido poniendo por encima una cucharada de crema de cacahuete mezclada con un poco de bebida de avellana todo un poco caliente y lo he puesto por encima con 5 avellanas.
A mí me ha encantado!