Comencé haciendo una masa similar a la de los alfajores de maicena, mezclando los ingredientes secos primero, harina maicena y polvos de hornear, conservamos..

Luego mezclamos los ingredientes líquidos, huevos, margarina y azúcar, mezclamos muy bien todo esto con la batidora

Una vez mezclado agregamos esto a los ingredientes secos, es hay donde usamos la leche por si la masa quedo separada o no pega le agregamos un poco de leche para que quede lista para poder amasar así como vemos en la foto, luego la estiramos y usleamos.

Ya lista la masa la vamos cortando a medida deseada, yo usé un vaso, luego ponemos papel mantequilla en la lata del horno y ponemos nuestro alfajores, cocinamos por 10 minutos a 180 grados.

Sacamos y vamos juntando, luego rellenamos con nuestra rica crema de bon o bon o si queremos con manjar

Luego los pasamos por coco rallado, juntamos todos y tomamos una rica once, espero los disfruten