Arroz con Mariscos 🍤 a Base de Salsa Madre Pe 👩‍🍳

Name: Arroz con Mariscos 🍤 a Base de Salsa Madre Pe 👩🍳
Cuisine: peruanas
Ingredients: 250 gr langostinos (limpios); 250 gr calamar (picado limpio); 100 gr arvejas verdes; 1/2 tz arroz (cocido); 1 cda vino blanco; 1 cda aceite oliva; 1 cebolla picada; 2 dientes ajos (pasta); 1/2 pimiento rojo picado; al gusto culantro molido; **salsa madre***; 1 cebolla; 1 cda ají panka; 1 cda ají mirasol; 4 dientes ajo; 1 cdta orégano; al gusto aceite oliva o mirasol; caldo de pescados mariscos; **opcional pimientos rojos***

yenit julia tajiri @cook_9712075

japon

#PESCADOSYMARISCOS# arroz especial en víspera o Vigilia de la semana santa con mucho aroma a sabor marino con frutos del mar para disfrutar con toda la familia en muy simple su elaboración y lo pueden preparar con cualquier marisco o pescado también, puede ser con atún va quedar igual de rico para repetir mucho 😋 #ARROZCONMARISCOSABASEDESALSAMADRE#

Arroz con Mariscos 🍤 a Base de Salsa Madre Pe 👩‍🍳

yenit julia tajiri @cook_9712075

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Ingredientes

25 minutos

250 grlangostinos (limpios)
250 grcalamar (picado limpio)
100 grarvejas verdes
1/2 tzarroz (cocido)
1 cdavino blanco
1 cdaaceite oliva
1cebolla picada
2 dientesajos (pasta)
1/2pimiento rojo picado
al gustoculantro molido
**salsa madre***
1cebolla
1 cdaají panka
1 cdaají mirasol
4 dientesajo
1 cdtaorégano
al gustoaceite oliva o mirasol
caldo de pescados mariscos
**opcional pimientos rojos***

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Paso a paso

25 minutos

1

Tenemos listos todos los ingredientes necesarios para ccomenzar > hacemos el aderezo con cebolla ajos con fondo de aceite dorar bien y agregar la salsa madre, luego los mariscos, el vino saltear bien agregar el caldo de pescado el arroz continuamos agregando los pimientos las arvejas por último el culantro, verificamos sabor recordando que el caldo está con mucho sabor > servir y disfrutar de un delicioso plato marino >salsa madre >sofritar todos los ingredientes y triturar>

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yenit julia tajiri @cook_9712075

jueves, 01 de abril de 2021 a las 08:07 AM

japon

Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >

Comentarios

Romy Repetto @romy_repetto

martes, 29 de junio de 2021 a las 05:27 PM

Yenit qué rico!! En este día de celebración provoca mucho tu delicioso arroz con mariscos 😋

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