La sopa so'o es una comida muy típica de Paraguay es similar a la sopa paraguaya pero con relleno de carne.

El mbeju es una comida típica de Paraguay muy rico con el mate cocido para un desayuno saludable

Semana Santa o Semana Mayor, una semana de guardar. Esta receta es una gran opción. Rica, barata, saludable y muy fácil de hacer. ॐ

Esta sopa es una receta del libro "Delicias de la Mesa. Manual de cocina y repostería" de María Antonieta Pérez Gavilán 5a ed. Editado en La Habana en 1929. #DelantalDorado

Antes que nada les quiero decir que esta versión de la sopa de lima es mía, ya que normalmente se hace con jitomate pues antes en Yucatán no había tomates verdes. Hecha esta aclaración les doy mi receta:

Para el brunch es una deliciosa opción para incluir más veggies desde el desayuno en tu día a día.Me di cuenta que comemos muy poco #huevo, últimamente lo cocino casi siempre pochado o en el microondas así lo mantenemos como grasa saludable sin añadir más aceites.Así que esta receta me vale doble para el reto grasas buenas o malas? #yosoyyo y para el reto de revoltijo y tortilla #huevos 😁😁😁😁😁😁

Es una rica receta especial para degustar en estos días de semana Santa, y en otras ocasiones especiales, es muy fresco, con sabores del mar, y de un fruto de la costa, el Tamarindo, otros cítricos como la naranja. Espero les guste.

Esta sopa es una receta del libro "Delicias de la Mesa. Manual de cocina y repostería" de María Antonieta Pérez Gavilán 5a ed. Editado en La Habana en 1929.Debo decirles que esta sopa es estupenda, mi esposo que es muy poco expresivo, tres o cuatro veces dijo qué rica sopa al estarla comiendo!!! #DelantalDorado

Es una receta fácil, rica y excelente para esta semana Santa.

Esta es una sopa excelente, fantástica para días un poco fríos #Mirecetariomx

Es una comida rápida y sabrosa. La única complicación es el último momento en que hay que ir removiendo para que no se pegue.Yo uso arroz común, porque nunca compro un arroz especial para risotto. Quizás tenga alguna diferencia el resultado, pero nunca lo sabré.#delantalcookpad2025

El ALIGOT es el acompañamiento tradicional francés, un plato que data del siglo XII y que es tan delicioso que en un descuido se vuelve el protagonista en vez de serlo el plato principal. Quien lo ha probado una vez siempre lo considera "el rey de las guarniciones" es delicioso.La primera vez que lo probé resultó algo brillante, nos lo sirvieron en un menú degustación en un restaurante con 3 estrellas Michelin en Las Vegas: Joël Robuchon. Estoy convencida de la memoria de los sabores, una buena comida perdura para siempre en las papilas gustativas, la vuelves a recrear y vuelves a saborearla.He estado en muchos restaurantes estupendos, llenos de estrellas, sin embargo Robuchon se los lleva de calle, he tomado N número de gazpachos pero el que nos sirvieron de primer plato hecho con tomatitos cherry con piñones y burrata en medio con un toque de balsámico no les digo lo que era, después un pescado con espuma de hierba limón y paja de poro maravilloso, con un ALIGOT que es la especialidad, totalmente deleitable y un soufflé au chocolat impactante y después le traen a uno pastelería pequeñita en un enorme carro de tres pisos a elegir y /o una tabla de quesos. Cada plato merece mención aparte, servidos con un gran cuidado y presentación, es caro, no puedes pedir a la carta, es un menú de 5 o de 12 platos, cada uno mejor que el otro, si tienes oportunidad no dejes de visitarlo !!!!! Bueno ahora si ya me fui por las ramas, veamos la receta del Aligot