Hamburguesas
Me inspire en las de carl's jr pero con mi cosecha, quedaron muy buenas
Hamburguesas
Me inspire en las de carl's jr pero con mi cosecha, quedaron muy buenas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la batodora colocar las carnea el tocino la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el perejil picado, el huevo y la sal, amasar por 5 minutos hasta que se integren todos los ingredientes
- 2
Pesar la masa y dividir el peso en 14 piezas más o menos quedan bolitas como de 90 a 100 gr, con una tortilladora aplastar la carne de manera que quede un poco más grande que el tamaño del pan y que no quede muy delgada, refrigerar.
- 3
Cortar el pan y calentarlo al comal con un poco de mantequilla
- 4
Freír las carnes en poco aceite, armar las hamburguesas con la mayonesa, la carne, los quesos, el jitomates, la cebolla, el tocino el chile, la lechuga y las salsas
- 5
Servir calientitas
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