Las hamburguesas tienen ese encanto de que podés hacerlas a ojo. Puse una buena porción de lentejas cocidas (les puse dentro cuando las cociné una ramita de apio para darles ese toque rico...), El arroz, y preparé un salteado rico

A estas les puse además hongos en conserva que hice hace varios meses

Procesé una parte y algunas lentejas las pisé a pisapapas para dejar trocitos y dejé enfriar. Armé los medallones y con ayuda de separadores los congelé y los dejé hasta hoy

Agregué las arvejas y el maíz y dejé hasta evaporar

Puse en la sartén la hamburguesa y la pincelé con salsa bbq (podés usar cualquiera) y le puse cheddar vegano