Carre de cerdo braseado a la mandarina

Pido una disculpa por la foto, pero quedó tan rica que voló jajajaja, ni tiempo para tomarle una fotografía con presentación 🙈 🤣🤣.Esta receta es para 4 kilos, en cada paso pondré cuanto aumenta por kilo los ingredientes.

Esta receta es una mezcla de mi tío y mi abuela ya que a ellos les gusta la cocina y quise incorporar su sazón de cada uno en una mezcla única #mamamemima

Complemento atípico en la carne asada, pero gran acompañamiento que vale la pena intentar!

Este delicioso platillo te hará esperar un poco, pues debes hacerlo de preferencia 1 antes de tu evento. Bueno aquí lo comemos como comida especial, pero sin duda vale la pena cada seg. de espera. 😉

No necesitan mayor presentación, un taco de carnitas siempre es bien recibido#unamamáconprisas

Lleva tiempo aproximadamente 8 hrs por dos kilos de carne, pero vale la pena

Una deliciosa receta que vale la pena probar 🍓🍦#servicio4

La lengua de res (y casi de cualquier animal) es del tipo de alimento que fue hecho menos y ahora es apreciado. Es gusto adquirido y no fácil de aceptar para muchos, pero para otros es un manjar en toda su extensión.Esta es una receta sencilla, pero larga. Considere muy buen tiempo. El resultado vale absolutamente la pena.

Me encanta el sabor del cerdo con un toque agrio dulce, la naranja le da un toque excelente a este platillo, acompáñalo con una ensalada y pasta de macarrones con queso ... mmm deli, deli 😋

(INTERNACIONAL) Siempre soñé con preparar esta receta, pero cuando empecé a cocinar mi técnica gastronómica era muy inmadura. Aún puedo hacerle varias mejorías, aquí la tienen y humildemente acepto sus sugerencias.Cuenta una leyenda que en la ciudad portuguesa de Barcelos se cometió un crimen y no habían hallado al culpable. Un peregrino gallego que iba de camino a Santiago de Compostela fue considerado sospechoso, juzgado culpable y condenado a la horca. El extranjero insistía en su inocencia y pidió que se le llevara a ver al juez que estaba en un banquete, el ministro no creyó en la inocencia del hombre pero sobre la mesa había un gallo asado, el condenado aseguró que si era inocente ese animal se levantaría y cantaría. Cuando estaba siendo ahorcado efectivamente el gallo se levantó y cantó. El juez se apresuró a evitar que se cumpliera la sentencia y llegó a tiempo para librar al gallego a quien se le permitió salir libre y continuar su camino.

Cerdo agridulce que tiene un sabor tropical caribeño, la abuela lo hacia seguido y acompañaba con frutas de temporada asadas o a la mantequilla.