Pancitos Con Mix de Semillas

Con la Cantidad de la Receta Salieron 40 pancitos ☕
Pancitos Con Mix de Semillas
Con la Cantidad de la Receta Salieron 40 pancitos ☕
Paso a paso
- 1
Formamos una corona de harina en la mesa. En un costado agregamos la leche en polvo y la sal. en el centro agregamos la levadura con el azúcar.
- 2
Agregamos un poco de agua y dejamos 2 min, pasados los 2 min mezclamos la levadura y agregamos más agua y un poco de harina del borde.. hacemos tipo un engrudo y dejamos que leude 4 min aprox
- 3
Una vez pasado el tiempo comenzamos a unir todos los ingredientes hasta formar la masa y agregamos la manteca en cubitos amasamos bien y dejamos leudar. Una vez leudada la masa formamos los bollitos y los acomodamos en una fuente aceitada. No hay que dejarlos muy juntos por qué crecen bastante.
- 4
Ahora a pintar Los Panes: los podés pintar sólo con huevo o Como los hago yo Con la Doradura de Panadería que se mezcla 1 huevo 4 Cdas de leche, pizca de sal y azúcar. Pintamos y agregamos las semillas. Ahora a dejar leudar nuevamente hasta que dupliquen su tamaño como mínimo. Cuánto más leudar quedan más esponjosos.
- 5
Las semillas también se pueden agregar a la Preparación, cuando hacemos la corona de harina en la mesa la colocamos junto con la Harina
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