Arroz de rabo de ternera con garbanzos
Otra de esas recetas de aprovechamiento que tanto me gustan. Muy fácil, pero la dejo por aquí por si os sirve de idea.
Arroz de rabo de ternera con garbanzos
Otra de esas recetas de aprovechamiento que tanto me gustan. Muy fácil, pero la dejo por aquí por si os sirve de idea.
Paso a paso
- 1
Muy muy fácil, ya que partimos de ingredientes de otras recetas que he puesto por aquí. Se trata de combinarlo con un arrocito y listo.
- 2
Picamos la cebolla bien fina y la pochamos. Cuando esté, añadimos 2 c.s. de la carne de rabo de ternera desmigado.
- 3
Añadimos el arroz y anacaramos. Cubrimos con ell fondo caliente, removemos para repartir bien por toda la paella y agregamos sal. Dejamos dos minutos a fuego fuerte.
- 4
Añadimos unos cuantos garbanzos por toda la superficie y terminamos la cocción en el horno hasta que esté seco. Reposar y listo!!
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