Guías de chayote
Donaji @Donaji12
En Oaxaca el caldo de guías es un platillo representativo de nuestra gastronomía, pero en Algunas localidades sustituyen dichas guías por las de chayote.
Guías de chayote
En Oaxaca el caldo de guías es un platillo representativo de nuestra gastronomía, pero en Algunas localidades sustituyen dichas guías por las de chayote.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Deshojar la hoja de chayote..(gaáb men reéta lá yet añaá).
- 2
En una cacerola agregar el agua, cebolla y ajo.(Len yet yo lut nit yo yash ya yit).
- 3
Dejar hervir y agregar la guía de chayote con el cilantro y el chile tusta.(dob doblap nit ceé yo yet añaí con cilantr con yin tus.)
- 4
Cocinar por 15 min y agregar sal.(liaba zinq minut y yo te da).
- 5
Servir caliente con tortillas.(yoi ient yen con yeg).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Donaji le encantará ver cómo quedó.
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