Muchas veces nos quedan teleras o bolillos en casa y se hacen duros, pero con esta receta se pueden convertir en un delicioso budín de postre.El budín en México es algo así como el pastel o tarta pero de una consistencia pastosa.Vídeo: Vídeo de Budín de Pan

No es que no me guste el calor... 29 grados a las 6:30 de la tarde en CDMX? Lo sufro. Así que decidí que mi cena hoy es un frappé.

Mi peque y yo estábamos platicando sobre tipos de pan porque íbamos a hacer un panqué. Le dije que incluso existía Pan de Pan y no me creyó. Así que nos pusimos manos a la obra con este Budín.

Alguna vez ya les contaba que en el colmo de la cocinera nunca me toca llevar demasiado a la cena de Navidad y año nuevo. Suelo llevar ensaladas entonces trato de ponerle mi toque especial para que no sea tan aburrida. En este caso me inspiré en @nutrisandi y le hice algunos cambios para adaptarlo a lo que tenía. Quedó deliciosa y es muy fácil de preparar. #

Una manera divertida de que mi hijo comiera espinacas fue esta que se me ocurrió, combinadolas con manzana y cambur. Quedó delicioso el resultado y se puede acompañar con lo que guste.

Versión sin frosting ya que lo hice para llevar de viaje, por eso también la forma en que lo corté.Lo que me gusta de esta receta en comparación con similares, es que lleva condimentos que le aportan un sabor súper especial, que amo. Además es húmedo y con texturas gracias a las nueces.#DelantalCookpad2025

Este pan de elote lo prepara mi hermana cada que nos visita, le queda muy rico, es el favorito de mi mamá, así que decidí aprender a prepararlo y creo que el resultado fue genial , aquí puedes ver el paso a paso https://youtu.be/TFKaAq1PyOE

Un delicioso y sencillo pastel marmoleado, que será la delicia de chicos y grandesFue cumpleaños de mi amiga Sandra y quise halagarla con un pastelito

No se a ustedes, pero me encantan los retos de Cookpad que me hacen pensar en nuevas formas de utilizar los ingredientes con los que cocinamos día a día. En este caso este fin el desafío fue de arroz. Y si bien me encanta, no suelo cocinar mucho con él. Entonces pensando que podía hacer me vino a la cabeza hacer mi propia harina de arroz y cocinar con ella. Además fue mi primer intento de cocinar sin gluten y realmente no me puedo quejar del resultado. #estearroz

Esta receta es la original de mi abuelita y este es el pan favorito de mi papi, asi que les comparto un poco de mi en esta receta!

Hace unos días iba a hacer un pastel de chocolate que solía hacer mi mamá, la verdad el primer intento no resultó, ya que el bizcocho salió disparejo y nada agradable a la vista, así que lo volví a hacer. Como había quedado el bizcocho del primer intento y no quería desperdiciarlo, me decidí a hacer un budín que me quedó riquísimo. Les comparto la receta por si tienen algún sobrante de pan o bizcocho aunque no sea de chocolate, sé que les quedará delicioso!

El fruit cake es de esas preparaciones que odias o te encantan. En mi caso, odio el que lleva frutas cristalizadas, pero me encanta este, que es con frutas secas y se baña con aguardiente por varias semanas. Lo preparo en moldes individuales para poder regalarlo y conservarlo más fácil. Se debe hacer cuando menos con cinco semanas de anticipación a la fecha en que vayas a servirlo, para que dé tiempo a bañarlo varias veces. Yo lo hago a solicitud de una persona muy especial para mí, ya es tradición navideña de cada año. #ElRegaloDeCocinar