Ponemos en la cubeta los 660ml de agua fría con la levadura desmenuzada (segui los pasos de la harina)
Programamos 1min/37°/vel1

Añadimos el resto de ingredientes, el azúcar y la sal fueron lo último que puse. Mientras pongo la harina, con una espátula la voy mezclando
Ponemos 15sg/vel6

Cuando termina, programamos Amasar 2 minutos (el resto lo dejo como viene programado)

Mientras, cogemos una bandeja o la bandeja de rejilla del propio horno, ponemos papel vegetal y espolvoreamos harina
En una tabla para poder trabajar la masa también espolvoreamos harina ya que saldrá un tanto pegajoso

Cuando este, sacamos la masa y vamos dando forma junto a la harina de la tabla y cuando tengamos la forma deseada lo ponemos en la rejilla o recipiente que tengamos

Si tenéis un horno seco como el mío, yo he puesto agua en la bandeja para que haga vapor, humedezca el pan y no se reseque

Metemos en el horno, sin precalentar, durante 40 min a 200ºC.
A partir del minuto 30 id vigilando porque depende de los hornos a veces.