Sopa paraguaya con polenta😋

Name: Sopa paraguaya con polenta😋
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas polenta; 500 c.c leche; 2 cda sal; 1 cda pimienta; a gusto Queso cremoso; a gusto Queso rallado; 2 cebollas; 2 cdas harina

Yani Rios @cook_5631781

Buenos Aires

Sopa paraguaya con polenta😋

Yani Rios @cook_5631781

Guardada

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Ingredientes

30 min

4 porciones

2 tazas polenta
500 c.c leche
2 cdasal
1 cdapimienta
a gustoQueso cremoso
a gustoQueso rallado
2cebollas
2 cdasharina

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Cortar las cebollas bien chiquitas y fritarlas. Mientras en una olla ponemos la leche, la sal y la pimienta. Mezclar bien.
2

Luego a la leche le incorporamos en forma de lluvia la polenta y llevamos a fuego medio. Hasta que se cocine.
3

Una vez que se cocino la polenta. Le incorporamos las cebollas fritas, junto con el queso cremoso cortado en cubos y el queso rallado.
4

Colocar la mezcla en una fuente enharinada y enmantecada.
(Yo coloque un poco de mezcla y puse más queso cremoso. Luego puse más mezcla. Y arriba polvorie con un poco de queso rallado y puse más queso cremoso, ESO ES A GUSTO)
5

Por último lo llevamos por media hora al horno 200 grados. Y listo. A desmoldar y comer como más les guste 😋