Pan de Maíz y Avena en Panificadora (bread machine)

Name: Pan de Maíz y Avena en Panificadora (bread machine)
Yield: 8 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 1/3 taza leche tibia(110F); 3 cdas aceite neutro; 1 huevo L; 1/3 taza queso cheddar rallado; 1 taza harina de maíz amarillo; 3/4 taza avena gruesa; 1 1/2 tazas harina todo uso; 1/2 taza proteína de gluten; 2 cditas sal; 1 cda azúcar; 1 1/2 cdita levadura seca

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Qué fácil es preparar pan! Lo mejor es que despierta a la musa que llevamos dentro. Yo no hago el mismo pan dos veces y es que ...me inspiro cual pintor al ver un lienzo. Esta prueba ha quedado exitosa!

Pan de Maíz y Avena en Panificadora (bread machine)

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

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Ingredientes

180 minutos

8 raciones

1 1/3 tazaleche tibia(110F)
3 cdasaceite neutro
1huevo L
1/3 tazaqueso cheddar rallado
1 tazaharina de maíz amarillo
3/4 tazaavena gruesa
1 1/2 tazasharina todo uso
1/2 tazaproteína de gluten
2 cditassal
1 cdaazúcar
1 1/2 cditalevadura seca

Guardada

Paso a paso

180 minutos

1

Mezclar con una espátula las harina, proteína y sal. Reservar.
2

En el envase de la panificadora, verter la leche tibia, el huevo, el queso y el aceite
3

Cubrir los ingredientes húmedos con las harinas. En el centro colocar el azúcar y la levadura.
4

Insertar el envase en la panificadora. Utilizar el programa de pan básico. 1 1/2lb, color claro.
5

Al terminar la cocción, enfriar sobre rejillas.