Sopa de Cebolla
Receta sencilla y económica para días de invierno.
Paso a paso
- 1
Se cortan las cebollas en juliana y se pocha hasta que quede dorada.
- 2
Rehogar con la harina.
- 3
Si se va a hacer con cubitos de caldo, añadir ahora, después de la harina y antes del Jerez.
- 4
Añadir el vaso de Jerez. Dejar evaporar un poco.
- 5
Añadir el caldo o 7 vasos de sidra de agua si se han añadido ya los cubitos de caldo.
- 6
Añadir la pimienta y cocer a fuego lento 10 minutos removiendo para que no se agarre el fondo
- 7
Se puede acompañar poniendo a flote en cada plato una rebanada de pan (un poco seco) tostado, queso encima y gratinado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xabier Lasa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/15007347
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa poblana caldosa Sopa poblana caldosa
Ahora que mi familia y yo decidimos buscar una forma de comer más sano, quiero incluir algunas recetas que incluyan verduras. Está me parece una buena opción. Incluí un embutido pensando en que a veces a los mismos adultos nos cuesta comer sin “carne” Klelia Ramos M -
Sopa "Inmune" Sopa "Inmune"
Aunque no hay ninguna dieta que te "suba las defensas", hay ciertos alimentos y combinaciones que permiten que tu cuerpo trabaje mejor, que los nutrientes se aprovechen de forma eficaz y sobre todo que permitan que los glóbulos blancos estén a tope para protegerte . #COVID19 #MeQuedoEnCasa #EatNutrivore #NutrisCovid19 Mich Méndez -
Sopa de cebolla francesa Sopa de cebolla francesa
La sopa de cebolla es un caldo en el que el principal ingrediente es la cebolla caramelizada, es una de las sopas más conocidas. La versión Francesa dispone de una variante muy tradicional llamada gratinée (gratinada): una vez la sopa servida en los tazones, se cubre con una rebanada de pan blanco en la que se espolvorea queso rallado, y se gratina al gril o al horno para formar una costra dorada. Chef Diosa -
Sopa de Cebolla Sopa de Cebolla
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/08/sopa-de-cebolla.htmlUna sopa de lo más reconfortante que teníamos ganas de probar desde hace tiempo. Esta sopa es un clásico de la cocina francesa y el resultado es una sopa muy sencilla con un sabor único.Hemos seguido la receta de un libro de lo más recomendable de Editorial Larousse, el nombre del libro es Comer bien a diario (ISBN: 978-84-15411-62-8). Aquí os indicamos la receta con la mitad de las cantidades que aparecen en el libro. Así que para unas 6 personas lo único que habría que hacer es duplicar las cantidades de todos los ingredientes indicados.#Queso VinoyMiel -
Sopa de Cebolla Sopa de Cebolla
www.instagram.com/CilantroYHierbabuenaPara estos días de frío y lluvia, ¿qué hay mejor que una rica sopa calentita? Esta receta de sopa francesa de cebolla, servida con tostadas de ajo y queso gratinadas, la probamos hace poquito y nos encantó, un sabor muy potente. Si ya sois amantes de la sopa de cebolla ¡os va a encantar! Y si no…¡animaos a probarla!Vídeo completo: https://www.instagram.com/reel/CbccHZXP8N0/?utm_medium=copy_link Josemi CilantroYHierbabuena -
Sopa de Cebolla Sopa de Cebolla
No sabía si denominarlo como sopa de queso, pero como este queso aporta un sabor tan característico... Qué decir de esta sopa... calienta, nutre, alimenta, es económica y como entrante será una de las fijas. Jos3ma -
-
Sopa de cebolla Sopa de cebolla
La sopa de cebolla es una receta muy fácil de preparar y que tiene un sabor increíble, cuyo ingrediente principal es la cebolla caramelizada.Es una sopa tradicional y famosa en prácticamente todo el mundo. Mandarinasymiel -
Sopa de Cebolla Sopa de Cebolla
Mira como la cocino --> https://www.youtube.com/watch?v=85Jadukj314Como ya sabéis la sopa de cebolla es un plato de origen humilde que se ha transformado en plato de alta gastronomía. Es deliciosa y muy sencilla de preparar. Y aunque esas rebanadas de pan con queso que la cubren, hacer parecer contundente, para nada es pesada. Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
Sopa de Cebolla Sopa de Cebolla
Qué rica está esta sopa tradicional francesa. Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
Sopa de Cebolla Sopa de Cebolla
Video Receta: https://www.youtube.com/watch?v=Bnqx8qAjb80 conaceiteysal -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/15007347
Comentarios