Conejo al horno

Name: Conejo al horno
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 conejo; 2 patatas; 1 vaso vino blanco; Tomillo; Sal y pimienta; 4 ajos

Sonia @cook_13839192

Barcelona

Conejo al horno

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 raciones

1conejo
2patatas
1 vasovino blanco
Tomillo
Sal y pimienta
4ajos

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Dejaremos el conejo macerar con el ajo bien picado, el tomillo, sal y pimienta durante 30 minutos para que absorba los aromas
2

Calentar 10 min el horno a 180 grados calor arriba y abajo
3

En una bandeja de horno colocamos las patatas a rodajas con un chorro de aceite de oliva, sal y tomillo
4

Colocar el conejo encima de las patatas y añadir el vaso de vino blanco
5

Hornear 30 minutos, darle la vuelta al conejo y otros 30 minutos y listo