Pollo con papa a la Mostaza
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar el pollo ya trozado y salarlo, luego en un bowl colocar el Orégano, los dientes de ajo picado, provenzal, la Mostaza y el jugo de limón, mezclar todos los ingredientes, luego ir introduciendo los trozos de pollo al bowl y mezclar con las manos para que se unte con todos los ingredientes.. Dejar reposar media hora aprox
- 2
Mientras tanto pelar las papas y cortarlas en trozos, volcarlas en un bowl y añadirle sal, Orégano y un poco de aceite, mezclar todo
- 3
Precalentar el horno y colocar una fuente para que vaya calentando para luego introducir las papas, una vez que haya calentado la fuente volcar las papas ya cortadas y condimentadas, llevarlas al horno por una hora aprox. Vayan chequeando cada tanto
- 4
En otra fuente colocar los trozos de pollo que habíamos dejado reposar por media hora y llevarlo al horno por una hora y media aprox
- 5
Pasado el tiempo de cocción chequear que este cocido el pollo, luego pueden llevarlo a la parte de abajo del horno para que se dore y quede crocante al igual que las papas
- 6
Luego emplatar y a disfrutar!!!
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