Lavar y poner a que se cuezan los granos de elote con un poco de sal.

En la licuadora porer los granos de elote ya cocidos con la mitad de la leche.

En una cacerola poner a freír la cebolla en la mantequilla y aceite a que caramelice un poco sin que se llegue a quemar.

Verter la mezcla de la licuadora, sazonar con pimienta y nuez moscada, agregar otro poco de leche, cuando empiece a hervir agregar el queso y dejar cocinar por unos 2 min moviendo constantemente. Dependiendo qué tan espesa se desee se puede agregar poco más de leche.

Regresamos a la licuadora todo para que nos quede tersa la crema, regresamos a la cacerola para rectificar sabores, se le puede también poner un poco de sazonador de pollo en polvo. Espero les guste🐬💞