Cortar los ajíes, la cebolla, la cebollita de verdeo, los tomates y el pescado en cubos

En una sartén agregar un chorrito de aceite, a fuego bajo, colocamos el pescado, lo salamos y cocinamos bien 10 minutos

Agregamos la cebolla, los ajíes, el tomate y las especias, revolvemos de a poco a fuego medio y cocinamos bien durante 10 a 15 minutos

Agregamos la cebollita de verdeo y cocinamos durante 2 minutos a fuego lento. Apagamos y dejamos reposar a temperatura ambiente hasta que este frío el relleno, mientras encendemos el horno a 180 grados

En una tartera rociamos con aceite y estiramos la tapa de tarta, volcamos el relleno ya frío y lo esparcimos bien con una espátula

Colocamos la tapa a la tarta, pinchamos con un tenedor y colocamos en el horno hasta que esté bien dorada abajo y arriba.