Alfajores de Maicena
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
#retofinde Ayer tuvimos un taller junto a la Fundación Argentino Holandesa en donde cocinamos con argentinos viviendo en Holanda estos deliciosos alfajores de la mano de @Norali ❤️ La verdad se hacen muy rápido y quedan ideales para un rico café ☕
Alfajores de Maicena
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silvanamarcelatorres“Muy buenas las tapas” -
Carla Romina Beron“Primera vez que hago alfajores de maicena! Nunca me anime 🙈Gracias gracias y mil gracias por poner esta receta, son una delicia 🤤🤤🤤Los hice para el cumple de mi niña 💜 y lo único malo fue que no me sobro ninguno para desayunar al otro día 🤣Te debo la fotito de los alfajores armados” -
Mee Lii“Amo tu receta es la que uso ahora para mí emprendimiento 💕😋” -
María Eugenia“Quedaron muy ricos!” -
Facundo Alvarez“Muy buenos! La tapas quedan en el punto justo, se deshacen en la boca 😍😍” -
elianamendoza_94“Los acabo de hacer me salieron gemiales!!Gracias por la receta 😘😘😘😘”
#retofinde Ayer tuvimos un taller junto a la Fundación Argentino Holandesa en donde cocinamos con argentinos viviendo en Holanda estos deliciosos alfajores de la mano de @Norali ❤️ La verdad se hacen muy rápido y quedan ideales para un rico café ☕
Paso a paso
- 1
Cremar la manteca pomada con el azúcar y agregar la esencia de vainilla junto a la ralladura de limón.
- 2
Ir agregando a la mezcla los huevos batidos pero de a poco hasta unir por completo.
- 3
Agregar los secos tamizados (harina, fécula, polvo para hornear) Unir, no amasar, solo unir.
- 4
Una vez la masa lista dejar descansar 10 minutos en la heladera.
- 5
Estirar y con un cortante cortar las tapitas de aproximadamente 1/2 cm espesor.
- 6
Colocar en placa enmantecada y cocinar en horno precalentado a temperatura mínima durante 12 minutos o hasta que las tapas crezcan y tengan un color opaco en la superficie.
- 7
Rellenar con dulce de leche y pasar por coco rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Guibaudo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/15020449
🇦🇷BUE - ARGProfe de inglés ✏️📚Estudiante Profesional Gastronómico en IAG 🧑🍳IG: delacocinalmundoAmo la cocina desde que tengo uso de memoria 😂
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