Fainá relleno de espinaca y cebollas asadas

Name: Fainá relleno de espinaca y cebollas asadas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza harina de garbanzos; 2 tazas agua; 2 tazas espinacas lavadas, cocidas y cortaditas en trozos; 1 taza cebollas asadas (aprox 5 cebollas chicas); 1/2 taza puerros salteados o tallos de acelga; 1 cucharadita comino; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita cúrcuma; 1 cucharadita coriandro, nuez moscada o lo que quieras

de la cueva al plato ! @delacuevalplato

Receta de @vicky.yoga.nutrición en instagram!

Fainá relleno de espinaca y cebollas asadas

de la cueva al plato ! @delacuevalplato

Receta de @vicky.yoga.nutrición en instagram!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 tazaharina de garbanzos
2 tazasagua
2 tazasespinacas lavadas, cocidas y cortaditas en trozos
1 tazacebollas asadas (aprox 5 cebollas chicas)
1/2 tazapuerros salteados o tallos de acelga
1 cucharaditacomino
1 cucharaditasal
1 cucharaditacúrcuma
1 cucharaditacoriandro, nuez moscada o lo que quieras

Guardada

Paso a paso

1

Cortar las espinacas cocidas y las cebollas asadas. Verter en un bowl
2

En otro bowl mezclar 1 taza de harina de garbanzos con 1 taza de agua. Revolver hasta que no queden grumos. Condimentar.
3

Verter mezcla sobre el bowl de verduras y revolver hasta integrar. Dejar reposar 8 horas para hidratar la harina de garbanzo.