Una ensalada estupenda
El sabor dulce del mango, el picante del jengibre fresco , el crujiente de las verduras de hoja crudas.. y otras cositas... cómo no va a estar rica esta ensalada ? Mira la receta y ya me dirás ..
*Es interesante saber respecto al jengibre, que el nombre científico de esta «raíz», es Zingiber officinale. Es una planta medicinal, antiinflamatorio natural, que ayuda a combatir enfermedades respiratorias, artrosis, diabetes y problemas digestivos y que además sirve para adelgazar.
Una ensalada estupenda
El sabor dulce del mango, el picante del jengibre fresco , el crujiente de las verduras de hoja crudas.. y otras cositas... cómo no va a estar rica esta ensalada ? Mira la receta y ya me dirás ..
*Es interesante saber respecto al jengibre, que el nombre científico de esta «raíz», es Zingiber officinale. Es una planta medicinal, antiinflamatorio natural, que ayuda a combatir enfermedades respiratorias, artrosis, diabetes y problemas digestivos y que además sirve para adelgazar.
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Primero pon los brotes tiernos en la base en un cuenco plano o en un plato. Quita la piel al jengibre y córtalo en trocitos muy pequeños
- 3
Para cortar el mango y no destrozarlo, me gusta hacerlo así : se pone el mango vertical por la parte más estrecha (porque el hueso es plano) y se corta una lámina paralela a cada lado.
- 4
Después, corta la pulpa a cuadros sin llegar a la piel
- 5
Luego, pon la mano por debajo de la piel, arqueando la rodaja
- 6
Con una cuchara o con los dedos, separa los cuadrados y ve dejándolos sobre la cama de verduras
- 7
Los laterales del hueso, también puedes recordarlos, quitar la piel y cortarlos a trocitos.
- 8
Luego corta el huevo cocido, las aceitunas, el quesito y colócalo por encima
- 9
Finalmente, echa los piñones, el jengibre, y aliña con sal marina y aceite
- 10
Te va a encantar!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada Arcoiris Ensalada Arcoiris
Siempre he pensado que de la vista, nace el amor. ¿Quién no se siente atraído por una gran diversidad de colores y texturas, sabores dulces y ácidos que son el perfecto acompañamiento de cualquier platillo, en especial para días calurosos? Que la disfruten!!
-
Ensalada de atún Ensalada de atún
Está ensalada es muy versátil, se puede acompañar de arroz o servirse como canapés con galletas saladas.
-
Ensalada tipo griega Ensalada tipo griega
Esta es una receta inspirada en la griega, sin embargo está elaborada con los ingredientes que había a la mano, no por eso dejando de ser deliciosa. Ojalá y les guste, una fresca y exquisita opción.
-
Ensalada de verdolagas Ensalada de verdolagas
Una receta fresca para un día caluroso y una forma diferente de consumir las verdolagas.
-
Ensalada de Berros Ensalada de Berros
El secreto de cualquier ensalada es un aderezo! #SOYNutricionero te asesoramos para crear tus propias ensaladas de alto valor nutricional incluyendo 3 fuentes de proteínas Veganas o una proteína animal, garantizando el balance de aminoácidos en tu dieta
-
Ensalada de Verdolagas Ensalada de Verdolagas
Esta ensalada es un excelente acompañe de cualquier carne asada o a la plancha.
-
Ensalada de nochegood 🎄🎅🏼🪅 Ensalada de nochegood 🎄🎅🏼🪅
Esta receta es #elsabordelosrecuerdos de mi infancia, mi familia así la llama, ensalada de nochegood 🤣 por supuesto sólo la hacían en nochebuena. La receta original lleva acitrón o biznaga, pero cómo está en peligro de extinción se puede sustituir por cualquier fruta cristalizada, en especial jícama o chayote.
-
-
Una ensalada Una ensalada
Es una ensala muy rica muchas vitaminas y super facil
-
La ensalada perfecta La ensalada perfecta
El chef Gipsy Chef un cocinero muy original pues su cocina es anárquica por completo tanto cocina en un banco de la calle como en un parque o en una playa, así como en el horno.Canalla, atrevido, rebelde, son algunos de los adjetivos con los que se autodefine, este cocinero asturiano ha llegado para demostrar que para cocinar no hace falta ni siquiera una cocina. Porque como dice él en los fogones,“no hay leyes”.#rápidas
-
Ensalada deliciosa Ensalada deliciosa
Con vegetales crudos, frutos secos, fruta, aceitunas.. un deleite para el paladar..!#VerdurasVerdes
-
Ensalada deliciosa Ensalada deliciosa
Le pongo ese nombre, porque lo está. Las espinacas amargas con el dulzor de la fruta contrastan muy bien
Más recetas
Comentarios (9)