Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero haremos la mezcla de el flan y prepararemos lo que vamos a utilizar
- 2
En la licuadora agregaremos la leche condensada la leche, evaporada, los huevos, maicena y la vainilla la revolvemos y reservamos
- 3
En el molde que haremos el chocoflan pondremos el azúcar al fuego y la esperaremos hasta que se vuelva caramelo y reservamos
- 4
Ahora pasaremos a hacer el bizcocho en un recipiente pondremos los huevos y empezamos a batir, agregaremos el azúcar poco a poco hasta que la mezcla llegue a punto de hilo
- 5
Derretimos a baño maría el chocolate y la mantequilla
- 6
Agregamos el chocolate poco a poco a la mezcla para que no la vaya a cortar
- 7
Después agregaremos la harina, el bicarbonato y el polvo para hornear también la iremos agregando poco a poco
- 8
En el molde donde hicimos el caramelo agregaremos la mezcla del bizcocho
- 9
Una vez agregada la mezcla pasaremos a agregar el flan este lo tenemos que poner en el molde con cuidado
- 10
Después taparemos bien el molde con papel aluminio
- 11
En una olla agregaremos agua y un recipiente para después colocar el molde lo taparemos y dejaremos que se cosa con el vapor
- 12
Pasado el tiempo lo sacamos de la olla y lo dejamos enfriar para después desmoldarlo
- 13
Y listo una así queda después de desmoldarlo
- 14
Cortamos una rebanada y listo para comer
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