Lasagna de berenjenas
Un plato ideal para el mediodía y comer bastantes vegetales
Lasagna de berenjenas
Un plato ideal para el mediodía y comer bastantes vegetales
Paso a paso
- 1
Pelar 4 berenjenas medianas, cortarlas aprox de 1/2 cm y llevar al horno hasta dorar un poco Y que estén blanditas luego sacarlas y dejar enfriar
- 2
Hervir la acelga y escurrir muy bien.
Cortar la cebolla y cocinar hasta que queden transparentes
- 3
Mezclar la acelga con la ricota el queso rallado la cebolla y los condimentos
- 4
Formar una base con tomate y poner una capa de berenjenas, luego poner una parte de la preparación de la acelga, agregar la mozzarella en trocitos y luego otra capa de berenjenas, por último completar con la acelga restante
- 5
Cubrir con el resto de la salsa y espolvorear con el resto del queso rallado y llevar al horno por 20 minutos a fuego bajo
- 6
Listo a disfrutar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lasaña o lasagna de berenjenas Lasaña o lasagna de berenjenas
Cuando quieras comer comer una lasagna totalmente de vegetales esta es tu mejor opción!
-
Lasagna de Berenjenas Lasagna de Berenjenas
Una excelente opción para sustituir la pasta, pero conservando el sabor. También se puede hacer con calabaza italiana
-
Lasagna Keto Lasagna Keto
A diferencia de la receta que les compartí hace poco - “Lasagna Vegetariana” quise preparar ahora esta “Lasagna” para todos aquellos que llevan una dieta Keto o Low Carb.En esta receta eliminamos en su totalidad las láminas de pasta creando el mismo sabor, pero aprovechando ahora el gran sabor de las grasas añadiéndole crema y queso mozzarella a esta receta!#Keto
-
Lasaña / lasagna Lasaña / lasagna
Para una cena romántica o entre amigos, una lasaña es ideal 👌🏽 Puede parecer difícil y preferimos ir a comprar pero aquí te demuestro que es súper fácil 💃🏽
-
Pizza con base de berenjenas Pizza con base de berenjenas
Me gusta llevar una alimentación saludable. Sin embargo, me encantan las pastas, la pizza y el queso. Si yo fuera ingrediente sería queso ya que creo que cualquier receta con queso queda mejor jajaja. Me encantan todos los tipos de quesos y las recetas que los llevan, así que me encontré con esta receta de pizza sin harina y la comparto con ustedes porque queda muuuuy rica y además es saludable. #YoSoy quesito!
-
Lasagna de mariscos Lasagna de mariscos
La lasaña (italiano: lasagna) es un tipo de pasta que se sirve en láminas de pasta intercaladas con proteína y salsa bechamel. Se trata de un plato de origen griego/italiano. La lasaña al horno se termina con bechamel y abundante queso rallado para gratinarla en el horno.
-
Pizzitas de berenjenas Pizzitas de berenjenas
Práctica para una velada tranquila. ✌️
-
-
Lasaña Berenjetariana Lasaña Berenjetariana
Opción lactovegetariana que brinda dos fuentes protéicas además de fibra y antioxidantes
-
Caviar de las berenjenas Caviar de las berenjenas
En Rusia el caviar (los huevos del pescado) es un producto muy conocido y muy popular. En general lo comemos con pan tostado y mantequilla. Pero para nosotros la palabra 'caviar' no significa únicamente los huevos del pescado, sino también la usamos para unos tipos de entrantes. Por ejemplo en nuestra cocina hay caviar de las berenjenas, caviar del сalabacín, caviar de los hongos y etc. Todos estos platos en su preparación se caracterizan de una manera de su corte. De esta manera, para preparar un caviar de las verduras es necesario picarlos en unas piezas pequeñas o moler.Hoy publico mi receta favorita que es el caviar de las berenjenas.
-
Mero a la plancha con pico de gallo y tostones. Mero a la plancha con pico de gallo y tostones.
Mi plato favorito sin duda alguna, podría realizar bastantes preparaciones con el Filete de mero, una de ellas es a la plancha con un ácido, vegetales y alguna guarnición crocante, en este caso plátano frito (Tostones).
Más recetas
Comentarios